Kartoffelstroh

Besonders ihre Kinder werden von diesem Rezept begeistert sein. Das Kartoffelstroh schmeckt immer.

Kartoffelstroh

Bewertung: Ø 4,6 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Stk Kartoffeln
1 Tasse Olivenöl
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Kartoffeln schälen und in Blockform schneiden. Dann diese Blöcke in möglichst dünne und lange Streifen schneiden.
  2. Streifen ausdrücken.
  3. Öl in einem hohen Topf erhitzen und die Streifen darin goldbraun backen.
  4. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und etwas salzen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie festkochende Kartoffeln.

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