Kartoffelsuppe mit Würstel

Kartoffelsuppe mit Würstel ist eine deftige Suppe, beliebt in der kalten Jahreszeit. Hier ist unser Rezept.

Kartoffelsuppe mit Würstel

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Zutaten für 4 Portionen

2 Pa Frankfrurter
4 Stk Karotten
600 g Kartoffel
1 Msp Majoran
1 Prise Salz und Pfeffer
1 l Suppe
2 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Gemüse waschen, schälen und klein schneiden. Gemüse in den Topf geben, mit der Suppe aufgießen und 40 Min. kochen.
  2. Mit Salz, Pfeffer, Majoran würzen. Ist das Gemüse weich, dann mit dem Stabmixer pürieren.
  3. Suppe nochmal abschmecken, Würstel hinzufügen und erneut aufkochen lassen.

Tipps zum Rezept

Mit Schwarzbrot servieren.

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