Kellergassenaufstrich

Der Kellergassenaufstrich passt perfekt für einen rustikalen Abend. Von diesem Rezept werden Ihre Gäste noch lange schwärmen.

Kellergassenaufstrich

Bewertung: Ø 3,1 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 Stk Essiggurkerl
220 g Extrawurst
1 EL Ketchup
3 EL Mayonnaise
1 Stk Pfefferoni (frisch)
125 g Topfen
1 Stk Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zwiebel wird geschält, halbiert und feinwürfelig geschnitten. Danach wird die Pfefferoni gewaschen, halbiert, entkernt und ebenfalls feinwürfelig geschnitten.
  2. Die Extrawurst und die Essiggurkerl werden grob gehackt. Danach werden Zwiebeln, Pfefferoni, Extrawurst sowie Essiggurkerl mit einem Pürierstab püriert.
  3. Nun werden Mayonnaise, Ketchup und Topfen glattgerührt und mit Salz sowie Pfeffer gut abgeschmeckt.
  4. Zum Schluss wird die Mayonnaisemischung mit der Wurstmasse vermengt und serviert.

ÄHNLICHE REZEPTE

Bärlauchaufstrich

BÄRLAUCHAUFSTRICH

So schnell ist kein zweiter Aufstrich gemacht wie dieser Bärlauchaufstrich. Ein Rezept mit Topfen, Buttermilch, Bärlauch und Gewürzen - fertig.

Avocado-Aufstrich

AVOCADO-AUFSTRICH

Wenn was exotisches aufs Brot kommen soll, ist ein Avocado-Austrich genau richtig. Bei diesem Rezept wird Frischkäse mit dem Fruchtfleisch verrührt.

Liptauer

LIPTAUER

Dieses Rezept stammt aus der böhmischen Küche. Heute ist der Liptauer ein typischer österreichischer Aufstrich.

Avocadoaufstrich

AVOCADOAUFSTRICH

Der Avocadoaufstrich schmeckt köstlich auf Vollkornbrot. Dieses Rezept lässt sich gut vorbereiten.

Schinkenaufstrich

SCHINKENAUFSTRICH

Der Topfen wird mit Sauerrahm und Schinken sowie Schnittlauch zubereitet. Das Rezept Schinkenaufstrich passt perfekt aufs Brot.

Avocadoaufstrich steirisch

AVOCADOAUFSTRICH STEIRISCH

Der steirische Avocadoaufstrich ist cremig und himmlisch gut. Hier ein einfaches Rezept, das Sie begeistern wird.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE