Kichererbsen-Aufstrich

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Besonders köstlich schmeckt der Kichererbsen-Aufstrich. Ein gesundes und schnelles Rezept für eine Jause.

Kichererbsen-Aufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

100 g Kichererbsen (Dose)
1 Tasse Kräuter (Thymian, Majoran Basilikum)
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Tasse Suppe
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Kichererbsen mit so viel Gemüsebrühe pürieren, bis eine cremige Masse entsteht. Die Zwiebel schälen, fein hacken, in wenig Öl anrösten und zum Aufstrich geben. Den Aufstrich mit den Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken.

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