Kidneybohnen-Aufstrich

Schnell, einfach und super lecker. Das Rezept für den Kidneybohnen-Aufstrich ist auf jeder Party ein Highlight.

Kidneybohnen-Aufstrich

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 6 Portionen

1 Glas Kapern
1 Dose Kidneybohnen
2 Stk Knoblauchzehen (gepresst)
2 EL Olivenöl
2 EL Petersilie (gehackt)
1 Prise Pfeffer (schwarz,gemahlen)
1 Prise Salz
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Kidneybohnen werden in einem Sieb kurz durchgespült, damit die Flüssigkeit von den Bohnen abgewaschen wird. Dann werden die Kapern in dem Sieb abtropfen gelassen.
  2. Danach werden sie klein geschnitten, anschließend wird die Zwiebel geschält, halbiert und feinwürfelig geschnitten.
  3. Nun werden alle Zutaten in ein Gefäß gefüllt und mit dem Pürierstab fein püriert. Zum Schluss kann gerne mit Salz sowie Pfeffer nach gewürzt werden.

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