Kirschpunsch

Ein Kirschpunsch verzaubert mit seiner roten Farbe einen grauen Wintertag. Das Rezept heiß servieren und nach Wunsch mit Kirschen im Punschglas.

Kirschpunsch

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Zutaten

2 St Gewürznelken
2 EL Honig
1 gl Kirschen (eingelegt, klein)
200 ml Kirschsaft (vom Glas)
100 ml Rotwein (süß)
1 Pk Vanillezucker
400 ml Weißwein
1 St Zimtstange

Zubereitung

  1. Für den Kischpunsch wird der Weißwein mit dem Kirschsaft, Gewürznelke und einer Stange Zimt in einem Topf erhitzt (nicht kochen!).
  2. Vanillezucker und Honig zufügen und umrühren. Noch den Rotwein und die Kirschen hinzufügen und nochmals heiß werden lassen.
  3. Rotwein zum Schluß hinzufügen und den Kischpunsch erhitzt lassen.
  4. Zimtstange und Nelken raus nehmen und in Gläser füllen. Nach Wunsch die Kirschen ins Glas geben.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Hört sich ja echt lecker an. Den probier ich gleich mal aus, ich habe vom Vorjahr noch eingelegte Kirschen.

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