Klare Rindsuppe

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Dieses Rezept von der klaren Rindsuppe ist einfach. Kein Suppenwürfel kann dieses Geschmack ersetzen.

Klare Rindsuppe

Bewertung: Ø 3,7 (6 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

3 Stk Markknochen
1 TL Salz
250 g Suppenfleisch
1 Pk Suppengrün
3 l Wasser
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

190 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
180 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Suppengemüse waschen und putzen. Mit den restlichen Zutaten in einen Topf geben und erhitzen. Auf leichter Flamme mindestens 3 Stunden köcheln lassen. Mit Salz abschmecken und die Suppe durch ein Sieb streichen.

Tipps zum Rezept

Mit frischen Schnittlauch servieren.

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