Knoblauchcremesuppe

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Von dieser köstlichen Knoblauchcremesuppe können Sie nicht genug bekommen. Überzeugen Sie sich von diesem Rezept.

Knoblauchcremesuppe

Bewertung: Ø 4,5 (612 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.75 l Brühe
2 EL Butter
7 Stk Knoblauchzehen
0.25 l Milch
0.125 l Obers
3 EL Vollkornmehl
Portionen
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Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für diese Knoblauchcremesuppe in einem Topf die Butter zerlassen und das Vollkornmehl darin unter ständigem rühren anrösten.
  2. Mit Brühe und Milch sofort aufgießen. Danach die Knoblauzehen klein schneiden oder zerdrücken und dazugeben.
  3. Die Suppe aufkochen und anschließend ca. 20 min. ziehen lassen. Vor dem Servieren mit Obers verfeinern.

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User Kommentare

Steppen
Steppen

Hallo,
echt lecker! Jedoch war es für uns zu wenig Knoblauch.
Haben die doppelte Menge hineingetan.
Ebenso haben wir Cremefine genommen.

lg
Steppen

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Traumfrau72
Traumfrau72

Sehr sehr lecker hab cremfine dazugetan :-)

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