Knoblauchstangen

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Fabelhafte Knoblauchstangen aus Pizzateig mit Olivenöl und Knoblauch bestrichen, schmecken immer. Unser allzeit beliebtes Rezept zum Ausprobieren.

Knoblauchstangen

Bewertung: Ø 3,9 (81 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Knoblauchzehen (zerdrückt)
1 Schuss Olivenöl
1 Prise Oregano
1 kg Pizzateig (Grundrezept)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Pizzateig Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den vorbereiteten Pizzateig-Grundteig aus dem Kühlfach nehmen und auftauen. Den Teig ausrollen 2 cm hoch und in ca. 6-7 cm breite Streifen schneiden. Die Enden etwas andrücken.
  2. Olivenöl und zerdrücktem Knoblauch sowie Oregano in einer Schüssel verrühren und die Knoblauchstangen damit bestreichen.
  3. Im vorgeheizten Backrohr ca. 5-7 Min. bei 180°C backen.
  4. Pizzateig direkt aus dem Kühlschrank nehmen, auf dem mitgerollten Backpapier entrollen. Teig von der Breitseite her in ca. 5 - 7 cm breite Streifen schneiden und in der Mitte mit dem Oliven-Knoblauchöl bestreichen. Im vorgeheizten Backrohr ca. 5 - 8 Min. backen. Die Knoblauchstangen können warm oder kalt gegessen werden.

Tipps zum Rezept

Die in Streifen geschnittenen Teigstücke können vorher leicht gedreht werden, dann sehen sie noch besser aus. Passt toll zu Aufstrichen oder als Snack für zwischendurch.

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User Kommentare

Marille
Marille

Mit selbstgemachten Pizzateig schmecken die Knoblauchstangen bestimmt noch besser, bin ein großer Knoblauchfan.

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