Knusper-Pistazien

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So schnelle Kekse können nur Knusper-Pistazien sein. Das Rezept wird auf dem Backblech gebacken und serviert.

Knusper-Pistazien

Bewertung: Ø 4,0 (6 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1 TL Eiklar
10 g Kristallzucker
30 g Pistazien, geschält und ungesalzen
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

15 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Rohr auf 170°C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
  2. Eiklar mit Zucker und Pistazien gehackt, verrühren. Pistazien mit dem Teiggemisch verrühren und einzelne Klekse auf das Backblech geben. Mit dem Löffel etwas zusammendrücken und im Rohr ca. 5 Minuten backen.

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