Knusprige Hühnerflügel

In diesem köstlichen Rezept kommt das Fleisch zuerst in eine aromatische Marinade und dann in den heißen Ofen - so gelingen Knusprige Hühnerflügel.

Knusprige Hühnerflügel

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Zutaten für 4 Portionen

8 Stk Hühnerflügel
2 EL Ketchup
0.5 TL Paprikapulver (edelsüß)
1 Prise Pfeffer
2 EL Rapsöl
1 Prise Salz
1 Stk Zitrone (Bio)
Portionen
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Zeit

80 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
65 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Wir beginnen mit der Marinade und reiben dafür als erstes die Schale von der Zitrone. Anschließend wird der Abrieb mit Ketchup, Paprikapulver und dem Pflanzenöl vermischt.
  2. Gewürzt mit Salz und Pfeffer ist die Marinade fertig und die Hühnerflügel werden damit gut eingerieben. Anschließend für mindestens eine halbe Stunde durchziehen lassen.
  3. Inzwischen kann ein Backblech mit Backpapier vorbereitet und der Ofen auf 165°C vorgeheizt werden.
  4. Das Fleisch nochmals mit der Marinade durchmischen und die Hühnerflügel dann auf dem Blech verteilen. Nach etwa 35 Minuten im Ofen sollten sie Knusprig braun sein und können serviert werden.

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