Kohlaufstrich

Das Rezept von diesem Kohlaufstrich ist ein idealer Aufstrich in der kalten Jahreszeit. Kohl ist ein sehr gesundes Wintergemüse.

Kohlaufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

200 g Gersteflocken
250 g Hüttenkäse
250 g Kohl
1 TL Kräutersalz
3 EL Olivenöl
1 TL Paprika
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Kohl waschen, fein hacken, in wenig Wasser garen und abtropfen lassen.
  2. Mit Hüttenkäse, Öl und Gersteflocken zu einer Paste verrühren. Mit Paprika und Kräutersalz abschmecken.

Tipps zum Rezept

In Gläser gefüllt - im Kühschrank gut haltbar.

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