Kohlrabi-Karotten Aufstrich

Kohlrabi-Karotten Aufstrich ist ein sommerlicher Aufstrich, Walnüsse verfeinern das Rezept!

Kohlrabi-Karotten Aufstrich

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Zutaten für 2 Portionen

2 EL Crème fraîche
100 g Karotten
100 g Kohlrabi
0.5 Pk Kräuterfrischkäse
0.5 TL Kräutersalz
1 Prise Pfeffer
0.5 Bund Schnittlauch
2 EL Walnüsse
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst Frischkäse mit Crème fraîche glattrühren. Danach Karotten und Kohlrabi raspeln und Schnittlauch schneiden, dann alle drei Zutaten in die Masse einmengen.
  2. Nun Thymian und Nüsse unterrühren und mit den Aufstrich mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.

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