Kohlsprossen-Pasta

Kohlsprossen-Pasta ist einfach zubereitet, ein affiges Rezept für eine schmackhafte Mahlzeit.

Kohlsprossen-Pasta

Bewertung: Ø 4,3 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL Butter
0.5 ml Gemüsesuppe
150 g Gorgonzola
0.75 kg Kohlsprossen
2 EL Mehl
2 EL Olivenöl
450 g Penne
100 g Schlagobers
1 EL Thymian
2 EL Walnüsse, gehackt
1 Stk Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Zuerst Kohlsprossen halbiert in kochendem Salzwasser blanchieren, das dauert etwa 10-12 Minuten, Sprossen danach abgießen und abtropfen lassen. Danach Nudeln gemäß Packungsanleitung kochen.
  2. Währenddessen Zwiebel würfeln und mit fertigen Kohlsprossen in einer beschichteten Pfanne in Butter und Öl anbraten. Nun Thymian hinzugeben und alles mit Mehl bestauben, kurz anschwitzen und mit Gemüsesuppe und Schlagobers ablöschen.
  3. Danach Gorgonzola zerbröseln und einmengen, mit Salz und Pfeffer würzen und alles kurz köcheln lassen. Fertige Nudeln unterheben und mit Walnüssen bestreut servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Nussiger Schokokuchen

NUSSIGER SCHOKOKUCHEN

Ein nussiger Schokokuchen, das schneller nicht gehen kann. Ein Traum aus Schoko und Nuss der jedem schmeckt. Das Rezept zum Nachbacken.

Schnelle Currysauce

SCHNELLE CURRYSAUCE

Ein schnelles Currysauce Rezept in Kombination mit Currywurst der Hit auf jeder Party.

Schnelle Salami-Nudeln

SCHNELLE SALAMI-NUDELN

Ein köstliches Rezept für Schnelle Salami-Nudeln, wenn es wiedermal schnell gehen muss.

Blitzbienenstich

BLITZBIENENSTICH

Blitzbienenstich ist ein flottes Rezept für eine köstliche Mehlspeise und geht ganz einfach!

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE