Kokos-Schokopudding

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Dieses Rezept ist für alle die Pudding lieben. Mit einem hauch Kokos wird das Dessert abgerundet.

Kokos-Schokopudding

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Kiwi
4 TL Kokosette
400 ml Kokosmilch
3 EL Rohrzucker (weiß)
1 Pk Schokopuddingpulver
100 ml Wasser
Portionen
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Kategorie

Pudding Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Kokosmilch mit dem Wasser, Zucker und Puddingpulver sehr gut und schnell verrühren bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
  2. Dann die Masse erhitzen und ständig umrühren. Wenn die Konsistenz fester ist, ist der Pudding fertig. Den nun in Gläser füllen. Die Kokosette in einer Pfanne kurz anrösten.
  3. Die Kiwi schälen, in Scheiben schneiden und zusammen mit den Kokosette und dem Pudding servieren.

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