Kokoswaffeln

Die süßen Kokoswaffeln gelingen Ihnen mit diesem einfachen Rezept im Nu und werden Groß und Klein begeistern.

Kokoswaffeln

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Zutaten für 3 Portionen

70 g Klebereismehl
120 g Kokosflocken
70 g Maisstärke
2 EL Öl
300 ml Wasser
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Die Kokosflocken mit Maisstärke, Mehl, Wasser und Öl in eine Schüssel geben. Die Zutaten gut miteinander verrühren und einige Minuten ziehen lassen.
  2. Den Teig Portionsweise in das Waffeleisen geben und die Waffeln ausbacken.
  3. Darauf achten, dass die Waffeln nicht zu dunkel werden. Nach Belieben mit frischen Früchten garnieren.

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