Kräuter-Aufstrich

Eine tolle Variation des Rezept-Klassikers Kräuter-Aufstrich! Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!

Kräuter-Aufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

1 Bund Basilikum
50 g Butter
250 g Frischkäse
1 Stk Knoblauch
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Stk Zitrone
Portionen
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Zubereitung

  1. Schneiden Sie den Basilikum und den Knoblauch fein. Danach die Zitrone heiß waschen und die Schale abreiben. Anschließend die Zitrone teilen und den Saft auspressen.
  2. Verrühren Sie den Frischkäse und die Butter mit einem Schneebesen glatt. Alle Zutaten unterrühren und zum Abschluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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