Kräuter-Gemüse-Aufstrich

Das Rezept für einen Kräuter-Gemüse-Aufstrich schmeckt Groß und Klein.

Kräuter-Gemüse-Aufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Frischkäse
1 Stk Jungzwiebel
1 Bund Petersilie
10 Stg Radieschen
1 Prise Salz, Pfeffer
0.125 l Sauerrahm
1 Bund Schnittlauch
Portionen
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Zubereitung

  1. Schnittlauch und Petersilie fein schneiden. Jungzwiebel halbieren und in dünne Ringe schneiden.
  2. Radieschen raspeln und ausdrücken. Frischkäse mit Sauerrahm, Kräutern, Zwiebel, Radieschen, Salz und Pfeffer mischen.

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