Kräuter-Schalotten-Dressing

Das Kräuter-Schalotten-Dressing passt zu Tomatensalat oder Blattsalaten. Hier stellen wir ihnen das köstliche Rezept vor.

Kräuter-Schalotten-Dressing

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Zutaten für 4 Portionen

1 Prise Curry
3 EL Italienische Kräuter (TK)
4 EL Mayonnaise
1 Prise Paprikapulver
1 Prise Salz und Pfeffer
2 Stk Schalotten
0.25 l Wasser
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Mayonnaise mit etwas Wasser cremig rühren.
  2. Schalotten schälen und fein hacken. Mit den Kräutern und der Mayonnaise vermengen.
  3. Mit Salz, Pfeffer, Currypulver und Paprikapulver abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Mayonnaise können sie auch Sauerrahm verwenden.

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