Kräutersoße

Kräutersoße schmeckt nicht nur gut, sie ist auch schnell zubereitet. Dieses Rezept aus Kärnten ist einfach hervorragend.

Kräutersoße

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Zutaten für 6 Portionen

1 TL Estragon
1 TL Kerbel
2 Stk Knoblauchzehen
2 EL Öl
1 EL Petersilie
1 TL Salz
1 Becher Sauerrahm
1 EL Schnittlauch
Portionen
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Kategorie

Kärntner Küche

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Estragon, Kerbel, Petersilie und den Schnittlauch waschen und fein hacken.
  2. Den Knoblauch schälen und ebenfalls fein schneiden.
  3. Nun die gehackten Kräuter mit dem Knoblauch und Sauerrahm vermischen und Salz, Pfeffer und zwei EL Öl abschmecken.

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