Kräutertopfen

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Aus Topfen, Sauerrahm, und Kräuter entsteht ein köstlicher Kräutertopfen Aufstirch. Ein Rezept für den schnellen Snack.

Kräutertopfen

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Zutaten für 4 Portionen

1 Prise Knoblauchpfeffer
1 Msp Kräutersalz
1 Prise Kümmel (gemahlen)
1 Bund Petersilie
0.5 Becher Sauerrahm
1 Bund Schnittlauch
1 Pk Topfen
Portionen
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Zubereitung

  1. Schnittlauch fein schneiden. Petersilie fein hacken.
  2. Topfen und Sauerrahm glatt rühren, Kräuter dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Vollkornbrot geniessen.

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