Kraut Rezepte

Kraut Rezepte

Zum Kraut- bzw. Kohlgemüse zählen das Weißkraut, Rotkraut, Kohlrabi, Grünkohl, Wirsing, Chinakohl, Grünkohl, Brokkoli und Rosenkohl. Je nach Anbau werden frühe Sorten bereits im April angebaut und im Juni geerntet. Die Haupternte jedoch findet im Oktober statt, dann gibt es das köstliche Weißkraut für tolle Wintergerichte wie Sauerkraut, Krautsalat, Eintöpfe, Krautroulade, Süßkraut und viele weitere wunderbare Gerichte.

Das Kohlgemüse hält sich an einem kühlen, dunklen Ort über zwei bis drei Monate. Es ist das beliebteste Wintergemüse in der Küche und gilt im Naturkost-Bereich als sehr gesund, denn es hat wenig Kalorien (kcal) und enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Beta-Karotin, Vitamine.

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Krautfleckerl

Krautfleckerl

1269 Bewertungen

Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren.

Warmer Krautsalat

Warmer Krautsalat

465 Bewertungen

Von dieser Köstlichkeit werden Ihre Gäste begeistert sein. Überzeugen Sie sich von diesem tollen Rezept.

Faschierte-Kraut-Strudel

Faschierte-Kraut-Strudel

297 Bewertungen

Ob süß oder pikant - Strudel passt wirklich immer. Dieses Faschierte-Kraut-Strudel Rezept ist besonders schmackhaft.

Rotkraut

Rotkraut

324 Bewertungen

Von diesem köstlichen Rotkraut können Ihre Lieben nicht genug bekommen. Probieren Sie doch das tolle Rezept.

Szegediner Gulasch

Szegediner Gulasch

535 Bewertungen

Das Rezept für Szegediner Gulasch ist ein klassischer Krauteintopf und stammt ursprünglich aus Ungarn.

Krautfleisch

Krautfleisch

318 Bewertungen

Das Krautfleisch ist eine köstliche Hausmannskost. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und bringt ein tolles Gericht mit sich.

Krautsuppe

Krautsuppe

262 Bewertungen

Ein schmackhaftes und deftiges Gericht ist diese Krautsuppe. Besonders im Winter ist dieses Rezept ein richtiger Genuss.

Sauerkraut

Sauerkraut

606 Bewertungen

Sauerkraut ist eine beliebte und sehr klassische Beilage. Hier ein einfaches Rezept mit Speck.

Krautrouladen

Krautrouladen

662 Bewertungen

Krautrouladen ist eine bekannte Hausmannskost. Das Rezept ist nach wie vor sehr beliebt.

Apfelrotkraut

Apfelrotkraut

61 Bewertungen

Ein Apfelrotkraut wird immer gern zu Wild gegessen. Das Rezept mundet aber auch zu Gans oder Ente.

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