Kräuterkäse

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Ein schnelles und leichtes Rezept für einen herzhaften Kräuterkäse. Schmeckt herrlich!

Kräuterkäse

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Zutaten für 4 Portionen

0.5 Bund Dille
0.5 Bund Kerbel
1 Stk Knoblauchzehen
0.5 Bund Petersilie
1 Prise Pfeffer frisch gerieben
1 Prise Salz
1 EL Sauerrahm
0.5 Bund Schnittlauch
200 g Topfen
50 g zimmerwarme Butter
Portionen
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Kategorie

Käse Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Kräuter waschen und trocken schütteln. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Petersilie, Dille und Kerbel fein hacken. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Die zimmerwarme Butter schaumig rühren, dann Topfen, Sauerrahm, Kräuter und Knoblauch einrühren und mit Salz und Pfeffer gut würzen.

Tipps zum Rezept

Mit frischem Bauernbrot anrichten.

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