Krautsalat

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Was wäre eine Stelze oder Schweinsbraten ohne Krautsalat. Hier das köstliche und deftige Beilagen - Rezept.

Krautsalat

Bewertung: Ø 3,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

4 EL Essig
100 g gewürfelter Speck
1 Stk Krautkopf
1 EL Kümmel
4 EL Öl
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Speck in einer heißen Pfanne anbraten und dann bei Seite stellen. Den Krautkopf fein hobeln und in eine Schüssel geben.
  2. Den Kümmel, Essig, Öl, Salz und Pfeffer dazu geben und gut verrühren. Zum Schluss noch den Speck dazugeben und abschmecken.

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