Kresse-Aufstrich

Gesunder geht es nicht mehr, als mit diesem Rezept vom Kresse-Aufstrich. Besonders lecker, wenn man die Kresse selbst anbaut.

Kresse-Aufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

300 g Kresse
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Becher Sauerrahm
250 g Topfen
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Kresse waschen und fein schneiden.
  2. Kresse, Sauerrahm und Topfen gut vermengen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Köstlich zu warme Kartoffel.

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