Kroatische Rezepte

Kroatische Rezepte

Kroatische Rezepte beinhalten einfache Speisen wie Brot, Schweinefleisch, Kartoffelgerichte und überraschen mit Suppen, Eintöpfe, Fisch, Fleisch und Süßspeisen. Die Kroatische Küche wird durch ihre Regionen beeinflusst.

Landestypische Gerichte an der Küste sind Mediterrane Speisen, speziell Fisch und Meeresfrüchte. Das mittlere Kroatien bietet Käse und deftige Fleischbraten mit Kraut und Knödel. Der Norden ist bekannt für Trüffelspezialitäten und der Osten bietet Suppen, Eintöpfe und herzhafte Süßspeisen. Auch Selbstgemachte, würzige Wurstarten werden angeboten und gerne verspeist. Kroatische Rezepte bieten eine unendliche Vielfalt.

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Ustipke

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Kroatische Peka mit Rindfleisch

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Kroatischer Strudel

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Kroatische Bällchen in Tomatensauce

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