Krosse Kümmelschleifen

Krosse Kümmelschleifen sind rasch zubereitet und werden mit Puderzucker bestreut heiß gegessen. Ein Rezept, das einem auf der Zunge zergeht.

Krosse Kümmelschleifen

Bewertung: Ø 3,0 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Schuss Erdnußöl zum Fritieren
1 TL feingeriebene Orangenschale
25 g gesalzene Butter, gekühlt u. gewürfelt
1 Stk geschlagenes Ei
2 TL Kümmelsamen
125 g Mehl
1 Prise Salz
2 EL Staubzucker
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Butter, Mehl und Salz zu Streuseln verarbeiten, dann Zucker, Kümmel und Orangenschale hinzufügen. Mit dem Ei zu einer steifen Paste verarbeiten.
  2. Mit den Händen den Teig 2 Min. durchkneten und zu einer Kugel formen. Etwa 3 mm dick ausrollen und 2 1/2 cm breite und 15 cm lange Streifen ausschneiden, mit spitz zulaufenden Enden. An einem Ende einen Schlitz einschneiden und das andere Ende hindurchziehen, so daß man eine halbe Schleife erhält.
  3. In heißem Öl etwa 1-2 Min. von beiden Seiten goldbraun backen, abtropfen lassen, vielleicht noch mit Staubzucker bestäuben und heiß essen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Mohnnudeln

MOHNNUDELN

Lust auf etwas Süßes? Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Schupfnudeln mit Mohn. Die Mohnnudeln werden Ihnen auf der Zunge zergehen.

Marshmallows

MARSHMALLOWS

Alle Kinder lieben Marshmallows, auch Erwachsene. Nebenbei hat man bei diesem Rezept noch jede Menge Spass, wenn man Marshmallows grillt.

Vanilleparfait

VANILLEPARFAIT

Als Dessert ist dieses Vanilleparfait unwiderstehlich. Ihre Lieben werden von diesem köstlichen Rezept begeistert sein.

Topfenschmarren

TOPFENSCHMARREN

Eine delikate Süßspeise für die ganze Familie finden Sie hier. Der zarte Topfenschmarren wird mit diesem Rezept ein Hit.

Lambadaschnitte

LAMBADASCHNITTE

Das Rezept für Lambadaschnitten ist immer wieder eine Sünde wert.

Topfenbällchen

TOPFENBÄLLCHEN

Eine wunderbare Süßspeise sind Topfenbällchen. Kinder lieben sie über alles, aber auch Erwachsene wollen davon unbedingt noch Nachschlag.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE