Küchentratsch & Wissenswertes

Backe, backe Kekse

Backe, backe Kekse

Es glühen die Backbleche und verführerische Düfte ziehen durchs Haus. Kneten, ausstechen & verzieren ist nun angesagt.

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Weihnachtlicher Backzauber

Weihnachtlicher Backzauber

Die besinnliche Vorweihnachtszeit hat begonnen. In den Wochen vor Weihnachten kann man in der Küche eine Menge köstlicher Leckereien zaubern.

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Honig - Hausmittel gegen Erkältung

Honig - Hausmittel gegen Erkältung

Das wussten schon Oma und Uroma: Honig ist gesund! Manche behaupten sogar, dass er Antibiotika ersetzen kann - doch wie gesund ist Honig wirklich?

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Der gelingsichere Apfelkuchen

Der gelingsichere Apfelkuchen

Ein Apfelkuchen hat viele Zubereitungsarten. Ob als Blechkuchen, Rührteig oder Mürbeteig er gelingt immer und schmeckt Jedermann.

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Sommerküche

Sommerküche

Bodenständige aber dennoch leichte Gerichte mit erntefrischem Obst und Gemüse aus der Region, dass ist es was die Sommerküche ausmacht.

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Grillen mit Gemüse

Grillen mit Gemüse

Es geht natürlich auch ohne Fleisch! Grillen für Vegetarier ist längst zum Kult geworden. Ob Gemüse oder Obst am Grill, es schmeckt vorzüglich.

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