Kümmelaufstrich

Das Rezept vom Kümmelaufstrich passt perfekt zu warme Kartoffel. Ein leichtes Abendessen im Winter.

Kümmelaufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

20 g Butter
1 EL Kümmel
0.5 TL Salz
0.5 Becher Sauerrahm
1 Becher Topfen
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Topfen mit der Butter und dem Sauerrahm mit dem Mixer zu einer Creme verrühren.
  2. Anschließend den Kümmel unterheben und mit Salz abschmecken.
  3. Im Kühlschrank mind. eine Stunde ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Je länger der Aufstrich gekühlt wird, desto intensiver wird der Kümmelgeschmack.

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