Kürbisgemüse

Das Kürbisgemüse schmeckt super köstlich. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie dieses einfache Rezept.

Kürbisgemüse

Bewertung: Ø 4,0 (630 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g geräucherter Bauchspeck, gewürfelt
1 Stk Knoblauchzehe (zerdrückt)
1 kg Kürbis (geschält und gewürfelt)
1 Prise Majoran
80 g Mehl
2 EL Paprikapulver
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Schuss Wasser
2 Stk Zwiebel, gewürfelt
Portionen
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Kategorie

Kürbis Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zwiebel und Speckwürfel andünsten, wenig Wasser dazugeben, Paprikapulver, Majoran und Knoblauch und Kürbis (geschält und gewürfelt) zugeben, salzen, pfeffern.
  2. Ist der Kürbis weich gedünstet, Mehl mit Wasser verrühren und damit binden.

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User Kommentare

Crobab
Crobab

Ich gebe immer einen Schluck Weißwein dazu und anstelle von Mehl verwende ich Sahne. Man kann auch zum Schluss Petersilie und Preiselbeeren dazu geben.

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hexy235
hexy235

Kürbisgemüse mit Paprika und Räucherspeck hört sich sehr gut an, dazu passt gegrilltes oder kurz gebratenes Fleisch

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