Kürbiskern Karotten Aufstrich

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Einen pikanten Aufstrich erhält man mit diesem tollen Rezept. Der Kürbiskern Karotten Aufstrich eignet sich perfekt für Ihr Vollkornbrot.

Kürbiskern Karotten Aufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Frischkäse
1 Stk Karotte
1 Bund Kräuter
2 EL Kürbiskerne (gehackt)
2 EL Kürbiskernöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Frischkäse mit Kürbiskern-Öl cremig rühren.
  2. Karotte reiben oder fein stiftelig schneiden.
  3. Karotten, Kürbiskerne, Kräuter, Gewürze und eine Prise Salz in den Frischkäse einrühren.
  4. Kühl stellen und dann auf´s Brot oder Weckerl streichen.

Tipps zum Rezept

TIPP: Du kannst das Brot auch mit 1 Scheibe gekochtem Ei verfeinern – sieht schön aus!

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