Kürbiskernöl-Dressing

Das Rezept vom Kürbiskernöl-Dressing passt gut zu gemischten Salaten, aber auch einfache grüne Salate schmecken sensationell damit.

Kübiskernöl-Dressing

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Zutaten für 2 Portionen

2 EL Essig
2 EL Kürbiskernöl
1 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
0.5 TL Salz
0.5 TL Senf
1 Prise Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Essig, Kürbiskernöl, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Senf und Zucker in einer Tasse gut verrühren bzw. alle Zutaten gut vermengen.
  2. Und schon ist das Dressing fertig und man kann liebevoll den gewünschten Salat damit marinieren. Am besten schmeckt dieses Dressing über Blattsalate.

Tipps zum Rezept

Sie können das Dressing noch mit frischen Kräutern verfeinern.

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