Kürbiskernölpolenta

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Die köstliche Kürbiskernölpolenta schmeckt cremig und gut. Ein super Rezept das sich in großen Mengen für ein Buffet eignet.

Kürbiskernölpolenta

Bewertung: Ø 3,6 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

15 g Haselnüsse
1 Stk Knoblauchzehen, gepresst
25 g Kürbiskerne
40 ml Kürbiskernöl
200 g Milch
1 Prise Muskat
1 Prise Pfeffer
50 g Polenta
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Polenta Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Milch mit Kernöl und Gewürzen aufkochen lassen.
  2. Die Polenta und Haselnüsse unter ständigem Rühren gut einkochen lassen.
  3. Zum Schluss Knoblauch und Kürbiskerne einrühren.

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