Lachsfilet im Dampfgarer

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Eine sehr schonende Zubereitung ist das Lachsfilet im Dampfgarer. Ein gesundes und schnelles Rezept.

Lachsfilet im Dampfgarer

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Zutaten für 4 Portionen

300 g Lachsfilet
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

10 min. Gesamtzeit
4 min. Zubereitungszeit
6 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Lachs salzen, pfeffern und dann in 2 cm breite Streifen schneiden. Den Lachs nun auf einen ungelochten Garbehälter geben und im Dampfgarer bei 100° sechs Minuten garen.

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