Lachsrollen

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Lachsrollen mit einer Gemüse-Mayonnaise-Mischung werden gerne für einen Brunch zubereitet. Ein Rezept, das rasch nachgemacht ist.

Lachsrollen

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk gekochtes Ei
250 g Gemüsemayonnaise
2 EL Joghurt
4 Schb Räucherlachs
Portionen
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Kategorie

Lachs Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Gemüsemayonnaise mit Joghurt verrühren, Lachsscheiben mit 2/3 der Gemüsemayonnaise-Mischung bestreichen und einrollen.
  2. Restliche Gemüsemayonnaise-Mischung auf die Mitte der Teller legen, Lachsrollen darauf legen und mit gevierteltem Ei garnieren.

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