Lasagne mit Faschiertem

Ob als Vorspeise oder Hauptspeise, die Lasagne mit Faschiertem schmeckt jedem. Ein köstlich - einfaches Rezept.

Lasagne mit Faschiertem

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Zutaten für 4 Portionen

600 g Faschiertes
300 g Karotten
3 Stk Knoblauchzehen
12 Stk Lasagne-Blätter
2 EL Öl
100 g Parmesan (gerieben)
1 Pk Petersilie (TK)
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Becher Sauerrahm
300 ml Suppe
2 EL Tomatenmark
2 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Lasagne Rezepte

Zeit

55 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Lasagne mit Faschiertem das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden. Karotten putzen, schälen und klein würfeln.
  2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Gemüse mit dem Fleisch scharf anbraten. Tomatenmark einrühren und mit der Suppe aufgießen. Aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Petersilie kräftig abschmecken.
  3. Eine Auflaufform mit Öl einstreichen. Die Lasagneblätter und die Fleischsauce lagenweise in die Form schlichten.
  4. Rahm und Parmesan mischen, darauf verteilen. Im Backrohr 25 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Diese Lasagne lässt sich auch gut einfrieren.

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