Lasagne ohne Bechamelsoße

Es gibt viele unterschiedliche Rezepte für Lasagne. Versuchen sie doch einmal eine Lasagne ohne Bechamelsoße.

Lasagne ohne Bechamelsoße

Bewertung: Ø 4,3 (108 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Becher Creme fraiche
550 g Faschiertes
250 g Käse (gerieben)
4 Stk Knoblauchzehen
250 g Lasagne-Blätter
3 EL Oregano (getrocknet)
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Dose Tomaten (gewürfelt)
120 ml Wasser
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Lasagne Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Lasagne ohne Bechamelsoße Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. In einer Pfanne mit Öl Faschiertes, Zwiebel und Knoblauch scharf anbraten. Mit den Tomaten ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
  3. In einer befetteten Auflaufform etwas Fleischsauce geben mit etwas Käse bestreuen, dann eine Schicht Teigblätter. In dieser Reihenfolge fortfahren. Mit den Teigblättern abschließen.
  4. Darauf Creme fraiche streichen und mit Käse bestreuen. Mit Wasser übergießen und im Backrohr etwa 40 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Servieren sie dazu frischen, knackigen Salat.

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