Lasagne Rezepte

Lasagne Rezepte

Lasagne Rezepte wurden von den Römern erfunden und sind heute noch immer weltweit bekannt und beliebt. Wer an Italien denkt, der denkt automatisch sofort an Pizza, Pasta und Lasagne. Die beste Lasagne gibt es zweifelsohne am Stiefel der Adria.

Doch es ist gar nicht so schwer auch in Ihrer Küche ein bisschen la dolce vita aufkommen zu lassen und eine echte Lasagne aus Italien zu zaubern. Welche Variation und Geschmacksrichtung, das ist Ihnen selber überlassen - probieren Sie einfach unsere besten Lasagne Rezepte mal durch.

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BELIEBTESTE LASAGNE REZEPTEALLE LASAGNE REZEPTE

Lasagne Bolognese

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3000 Bewertungen

Ein tolles Essen für Ihre Gäste ist die Lasagne Bolognese. Überzeugen Sie sich selbst von diesem köstlichen Rezept.

Lasagne ala Italia

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Lasagne ala Italia - das schmeckt nach Urlaub, einfach paradisisch. Probieren Sie doch mal dieses tolle Rezept.

Lasagne al forno alla bolognese

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297 Bewertungen

Besonders Kinder lieben Lasagne. Deshalb sollten Sie unbedingt das Rezept für Lasagne al forno alla bolognese probieren.

Zucchinilasagne

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Zucchinilasagne ist eine köstliche Alternative zur klassischen Lasagne. Das Rezept wird mit Faschiertem zubereitet. Guten Appetit.

Spinatlasagne

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309 Bewertungen

Von dieser köstlichen Spinatlasagne können Sie einfach nicht genug bekommen. Dieses Rezept ist eine tolle Lasagnevariante.

Gemüselasagne

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Dieses Rezept liefert eine Gemüselasagne, die bei Ihrer Familie und bei Ihren Gästen garantiert gut ankommt.

Gemüselasagne

Gemüselasagne

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Kürbislasagne

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341 Bewertungen

Schmeckt vorzüglich und ist ein tolles Rezept in der Kürbiszeit. Die Kürbislasagne wird mit Kohl, Zwiebel und Käse angereichert.

Kartoffellasagne

Kartoffellasagne

185 Bewertungen

Die saftige Kartoffellasagne ist eine himmlische Hauptspeise die allen schmeckt. Hier ein tolles Rezept zum Ausprobieren.

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Lasagne - Genuss aus Italien

Ob Pizza, Pasta oder Antipasti, die italienische Küche hat viele Köstlichkeiten zu bieten. Eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte aus Italien ist dabei sicherlich die Lasagne. Ursprünglich bezeichneten die alten Römer mit dem Wort Lasagne einen Kochtopf, erst später wurde der Begriff vor allem zur Benennung des leckeren Nudelauflaufs mit Käse verwendet. Die Lasagne und die verschiedenen Lasagne-Rezepte haben eine lange Tradition, doch wo sie ihren Ursprung haben, kann nicht genau geklärt werden. Eine umstrittene Theorie besagt sogar, dass das Rezept für den Auflauf gar nicht in Italien, sondern im 14. Jahrhundert in England am Hofe König Richards II. erfunden wurde. Trotzdem ist das Gericht, das sich rund um den Globus großer Beliebtheit erfreut, wohl vor allem mit der Küche Italiens verbunden und wird dort in den unterschiedlichsten Varianten gekocht.

Dass man unter Lasagne allerdings nicht nur einen kompletten Auflauf mit Teigplatten, Sauce und überbackenem Käse versteht, sondern auch eine spezielle und sehr breite Art der Bandnudel, dürfte weniger bekannt sein. Besonders in Italien werden diese flachen Nudeln ähnlich wie Makkaroni gekocht, um anschließend mit Parmesan-Käse bestreut zu werden. Unter dem Namen "Lasagne alla bolognese" wird dieser kulinarische Leckerbissen dann serviert.

Die bekanntere Form der Lasagne als Auflauf aus geschichteten Nudelplatten findet man in unzähligen Variationen. Klassische Lasagne Rezepte beinhalten meist neben der obligatorischen Pasta eine Hackfleischsauce, Béchamelsauce sowie Parmesan. Daneben finden sich Abwandlungen für jeden Geschmack. Ob mit Fisch und Meeresfrüchten, als vegetarisches Rezept oder mit Zimt und Dessertwein verfeinert – in der modernen Küche sind der Fantasie bei der Zubereitung einer leckeren Lasagne keine Grenzen gesetzt und erlaubt ist, was schmeckt.

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