Lauch-Erbsen-Gemüse

Das Rezept vom Lauch-Erbsen-Gemüse passt hervorragend zu gegrilltem Fisch. Es kann gut im Vorraus zubereitet werden.

Lauch-Erbsen-Gemüse

Bewertung: Ø 3,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 EL Butter
500 g Erbsen
2 Stg Lauch
1 Prise Salz und Pfeffer
150 ml Suppe
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden.
  2. In einer Pfanne die Butter erhitzen, Lauch und Erbsen beigeben und andünsten.
  3. Mit der Gemüsesuppe aufgießen und das Gemüse bissfest dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Ev. mit Dill garnieren.

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