Lavendelherzen

Diese Lavendelherzen sind ein nettes Mitbringsel. Also beim nächsten Muttertag an dieses Rezept denken.

Lavendelherzen

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Zutaten für 4 Portionen

120 g Butter
2 EL Lavendelblüten (getrocknet)
180 g Mehl
3 EL Staubzucker
50 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Keksrezepte

Zeit

55 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, Mehl und den Lavendel untermischen. Alles zu einem Teig verkneten und im Kühlschrank 15 Minuten ruhen lassen. Dann den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
  3. Mit einer Herzform Kekse ausstechen und auf ein Blech mit Backtrennpapier legen. Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen bis die Biskuits schön goldbraun und fest sind. Auskühlen lassen.
  4. Die Herzen mit Staubzucker bestreuen.

Tipps zum Rezept

In einem geschlossenen Gefäss halten sie sich ca. eine Woche.

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