Letscho

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Bei der nächsten Grillparty servieren sie ihren Gästen dieses fruchtige Letscho. Hier die Rezept - Idee.

Letscho

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Prise Bertrampulver
1 TL Gemüsesuppenpulver
1 Dose geschälte Tomaten
1 EL Maizena
1.5 Stk Paprika grün
1 Prise Pfeffer
0.5 TL Salz
1 EL Tomatenmark
350 ml Wasser
1 Stk Zucchini
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zwiebel, Paprika, Zucchini waschen, putzen, würfelig schneiden und in einem Topf mit Öl anbraten.Tomatenmark dazugeben und gut durchrühren.
  2. Die geschälte Tomaten untermengen und mit 350 ml Wasser aufgießen. Würzen mit Suppenpulver, Salz, Pfeffer und Bertrampulver nach Geschmack. Etwa 20 min köcheln lassen und immer wieder gut durchrühren.
  3. 1 EL Maizena mit etwas Wasser verrühren und in die Sauce geben, noch ein paar Minuten köcheln lassen.

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