Linsen-Pizza

Ein ausgefallenes und vegetarisches Rezept ist diese Linsen-Pizza. Schmeckt als Hauptspeise, Beilage oder Snack.

Linsen-Pizza

Bewertung: Ø 3,9 (12 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

2 TL Curry
1 Dose Linsen
200 g Mozzarella
1 Pk Pizzateig (Kühlregal)
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 220 Grad vorheizen. Teig mit Backpapier auf ein Blech ausrollen.
  2. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, Linsen abtropfen lassen. Mozzarella in Würfel schneiden.
  3. Jogurt auf den Teig verstreichen. Linsen, Zwiebeln und Mozzarella darauf verteilen, würzen.
  4. Im Backrohr ca. 20 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Statt mit Curry können sie auch mit Majoran würzen.

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User Kommentare

Palmenblau
Palmenblau

Huch, das klingt aber gut und ungewöhnlich. Warum eigentlich nicht? Mal etwas anderes, als Mais oder das was man sonst so auf die Pizza gibt.

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