Linsenaufstrich mit Curry

Ein köstliches Rezept ist der Linsenaufstrich mit Curry, passt auf jedes kalte Buffet.

Linsenaufstrich mit Curry

Bewertung: Ø 4,1 (32 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Avocado
1 EL Curry
2 Stk Knoblauchzehen
60 g Linsen
1 Prise Salz und Pfeffer
2 EL Zitronensaft
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Linsen Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Linsenaufstrich mit Curry müssen sie die Linsen in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen, dann in einem Sieb gut abtropfen lassen.
  2. Knoblauch schälen und pressen. Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch klein schneiden.
  3. Linsen, Knoblauch, Avocado, Curry, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schale vermengen und mit den Stabmixer pürieren.

Tipps zum Rezept

Schmeckt köstlich auf Baguette oder Toastbrot.

ÄHNLICHE REZEPTE

Linsenmedaillons

LINSENMEDAILLONS

Die Linsenmedaillons werden in Sesam gewälzt und in heißem Öl goldbraun gebraten. Das Rezept wird mit Karotte, Apfel und Porree zubereitet.

Orientalisches Linsengericht

ORIENTALISCHES LINSENGERICHT

Orientalisches Linsengericht kommt bei Ihren Lieben garantiert an. Versuchen Sie doch dieses köstliche Rezept.

Linsen-Tabouleh

LINSEN-TABOULEH

Linsen-Tabouleh ist ein köstliches Salat Rezept mit Zwiebel, Tomaten, Zitronengras und anderen köstlichen Zutaten.

Indischer Linseneintopf

INDISCHER LINSENEINTOPF

Ein genußvoller indischer Linseneintopf ist ein exquisites Rezept in der Herbstzeit und bringt Abwechslung auf den Teller.

Balsamico-Linsen

BALSAMICO-LINSEN

Ein deftiges Rezept aus Italien für würzig-aromatische Balsamico-Linsen mit Gemüse eine tolle Beilage für Fleischgerichte.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE