Linsensalat mit Bananen

Das afrikanische Linsensalat mit Bananen - Rezept kann kalt oder warm gegessen werden und schmeckt hervorragend zu Fleischspeisen.

Linsensalat mit Bananen

Bewertung: Ø 3,3 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Bananen
5 EL Essig
1 Stk Knoblauchzehe
1 Prise Koriander
300 g Linsen
5 EL Öl
1 Stk Paprika
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Stk Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst müssen die Linsen abgespület und abgetropft werden.
  2. Anschließend in einem Topf kochen und kurz bevor sie gar sind etwas salzen.
  3. Währenddessen die Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden. Auch die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Paprika in kleine Stücke schneiden und alle in einer Pfanne mit etwas Öl anrösten.
  4. Anschließend die Zutaten zu den Linsen mischen und ganz am Schluss erst die Bananenstücke.
  5. Mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Joghurt-, Mayonnaisesalat

JOGHURT-, MAYONNAISESALAT

Leichter Joghurt-, Mayonnaisesalat ist immer Top. Für noch mehr Geschmack kann das Rezept schon zwei Stunden vorher zubereitet werden.

Gurkensalat mit Sauerrahm

GURKENSALAT MIT SAUERRAHM

Der schnelle, köstliche Gurkensalat mit Sauerrahm ist einfach ein Genuss. Dieses Rezept ist im Sommer unwiderstehlich.

Karottensalat

KAROTTENSALAT

Frisch, vitaminreich und gesund ist ein köstlicher Karottensalat. Dieses Rezept schmeckt ganz wunderbar.

Schweizer Wurstsalat

SCHWEIZER WURSTSALAT

Immer willkommen ist das Rezept für schweizer Wurstsalat. Aus fein geschnittener Wurst und Käse, verfeinert mit einer würzigen French Dressing.

Schwarzwurzelsalat

SCHWARZWURZELSALAT

Die Schwarzwurzel wird auch Winterspargel genannt. In unserem Rezept wird ein köstlicher Schwarzwurzelsalat zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE