Linsensalat

Der Linsensalat ist das ideale Rezept für die kalte Jahreszeit. Es schmeckt köstlich und ist außerdem sehr gesund.

Linsensalat

Bewertung: Ø 4,5 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6 EL Essig
3 Stk Frühlingszwiebel
200 g Karotten
500 g Linsen (Dose)
3 EL Öl
1 Prise Pfeffer
0.5 TL Salz
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Linsen abtropfen lassen und mit etwas klarem Wasser abspülen.
  2. Die Zwiebel waschen und fein schneiden. Die Karotten schälen und rapseln.
  3. Die Gemüse vermengen, mit Olivenöl, Essig und Gewürzen gut abschmecken.

Tipps zum Rezept

Der Salat braucht viel Essig.

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User Kommentare

hexy235
hexy235

Linsen sind sehr gesund und in Kombination mit Karotten natürlich noch besser. Ausserdem schmeckt der Salat auch noch fabelhaft

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