Maiscremesuppe

Dieses Maiscremesuppen Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, es schmeckt auch noch sehr lecker.

Maiscremesuppe

Bewertung: Ø 4,3 (144 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

50 g Butter
1 TL Gemüsebrühe
2 Stk Knoblauchzehen
2 Dose Mais
1 Stk Möhre/Karotte
2 Schuss Öl
0.5 Stg Porree/Lauch
1 Prise Salz und Zucker
1 Becher Schlagobers
0.25 Stk Sellerie
600 ml Wasser
2 Stk Zwiebeln
Portionen
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Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Gemüse in der Butter anschwitzen, restliche Zutaten außer der Sahne zufügen und ca. 15 min auf kleiner Flamme kochen lassen.
  2. Das ganze pürieren. Danach alles durch ein Sieb in einen Topf mit heißem Öl geben und noch einmal ca. 5 Minuten durchkochen lassen. Danach alles mit dem Obers verfeinern.
  3. Mit Mais garnieren.

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User Kommentare

Marille
Marille

Wir mögen in der Familie auch alle sehr gerne Mais und darum wird dieses Rezept auch bald mal ausprobiert.

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Meine Kinder lieben Mais. Da werde ich diese Suppe bestimmt gleich mal nachkochen. Tolles und leckeres rezept.

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