Maislaibchen

Diese Maislaibchen sind eine köstliche Beilage zu Gegrillem. Ein einfaches und schnelles Rezept - besonders Kinder lieben sie.

Maislaibchen

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Eier
4 Stk Knoblauchzehen
3 Dose Mais (klein)
4 EL Mehl
5 EL Öl
0.5 TL Salz und Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Knoblauch schälen und pressen. Mais abtropfen lassen.
  2. Eier, Mais, Mehl, Knoblauch mit Salz und Pfeffer vermixen. Laibchen formen.
  3. Eine Pfanne mit Öl erhitzen und die Laibchen beidseitig goldbraun braten.

Tipps zum Rezept

Sie können auch noch Kräuter untermengen.

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