Maislaibchen

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Köstlich und schnell zubereitet sind dieses Maislaibchen. Ein Rezept, das vorallem Kinder mögen.

Maislaibchen

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 TL Backpulver
1 Stk Ei
5 EL Frischkäse
1 EL gehackter roter Paprika
1 Dose Mais
150 g Mehl
2 EL Milch
250 ml Öl
0.5 TL Salz
150 ml Schlagobers
Portionen
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Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Mais abtropfen lassen. Das Mehl, Backpulver, Salz mischen und mit dem Obers gut durchrühren, den Mais untermischen und alles zu einem glatten Teig rühren.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Temperatur mit einem Eßlöffel Häufchen in das Fett geben und beidseitig braun ausbacken.
  3. Für den Dip, Frischkase, Salz und Milch durchmixen und die Paprikawürfel dazugeben.

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