Maislaiberl

Ein leichtes und zugleich schnelles Rezept sind Maislaiberl. Alle Zutaten werden in einer Schüssel verrührt und in einer Pfanne ausgebacken.

Maislaiberl

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Eier
1 Stk Knoblauchzehe
3 Dose Maiskörner
8 EL Mehl
1 Prise Salz und Pfeffer
2 EL Sauerrahm
1 Prise Schnittlauch
Portionen
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Kategorie

Leichte Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Mehl, Mais, Sauerrahm, Eier, Gewürze verrühren und mit einem Schöpfer kleine Laibchen in die heiße Pfanne rinnen lassen (2 bis 3 passen immer auf einmal rein) beide Seiten schön hellbraun anbraten.

Tipps zum Rezept

Mit grünem Salat servieren.

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