Maissuppe

Besonders Kinder lieben Mais. Versuchen sie dieses Rezept von der Maissuppe, der Suppentopf ist mit Sicherheit schnell leer.

Maissuppe

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Zutaten für 4 Portionen

1 Dose Mais
1 EL Mehl
0.75 l Rindersuppe
1 Becher Sauerrahm
2 EL Wein
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Pürieren Sie den Mais mit einem Stabmixer. Dann geben Sie den Sauerrahm und das Mehl dazu und pürieren noch einmal alles.
  2. Bringen Sie Suppe in einem Topf zum Kochen und geben Sie die pürierte Masse dazu Lassen Sie alles 10 Minuten köcheln. Zum Schluss mit dem Weißwein abschmecken.

Tipps zum Rezept

Dazu Olivenbrot servieren.

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